Como tirar o gosto do ovo de codorna em conserva?

Como tirar o gosto do ovo de codorna em conserva?

- Ponha os ovos em um pote de vidro esterilizado. Cubra com o vinagre quente e junte o azeite e as folhas de louro. Tampe o vidro e deixe curtir em lugar arejado por no mínimo 5 dias.

Quais são os benefícios do ovo de codorna?

Os ovos de codorna apresentam diversos nutrientes que contribuem para a melhora do organismo. É uma excelente fonte de proteína, rica em vitaminas e minerais e além disso, apresenta uma baixa quantidade de gordura saturada. Resumindo, este pequeno alimento é perfeito para quem quer melhorar a saúde e o bem-estar.

Qual é o tempo de cozimento do ovo de codorna?

Numa panela média, coloque os ovos, cubra com água fria e leve ao fogo alto. Quando ferver, abaixe o fogo e deixe cozinhar por mais 5 minutos.

Como cozinhar ovo de codorna para soltar a casca?

Após deixar a panela no fogo médio, você deve esperar a água ferver. Quando começar a borbulhar, marque 12 minutos e apague o fogo. Para facilitar posteriormente na hora de descascar, uma boa dica é mexer os ovos (no sentido horário e anti-horário) durante 2 minutos após a água começar a ferver.

Como tirar o gosto do vinagre da conserva?

Adicione uma colher de chá de açúcar à sopa, para retirar a acidez do gosto tártaro do vinagre.

Como tirar o gosto de conserva da azeitona?

Retirar o gosto de salmoura antes de servi-las é uma boa maneira de fazer com que a fruta atraia o paladar de todos.

1. Step 1. Coloque uma peneira na pia da cozinha. ...
2. Step 2. Despeje as azeitonas em uma tigela grande. ...
3. Step 3. Deixe as azeitonas de molho por 10 minutos. ...
4. Step 4. Ponha as azeitonas na tigela. ...
5. Step 5.

Qual tem mais proteína ovo de codorna ou de galinha?

Em calorias e em colesterol, quem leva vantagem é o ovo de galinha, que possui menor valor calórico e muito menos colesterol do que o de codorna. Nos de ovo de codorna supera, tendo um valor de proteína, ferro, cálcio, vitamina A e fósforo maior.