Para que serve folha de salsão?

Para que serve folha de salsão?

Do salsão se utiliza praticamente tudo, desde a raiz, o caule e suas folhas em ensopados, caldos, saladas e até em bebidas como o coquetel Bloody Mary, em que as folhas entram como condimento parecido com a salsa.

Onde usar as folhas do salsão?

As folhas também podem ser consumidas cruas, mas podem ficar muito predominantes no preparo; prefira usar cozida ou refogada. Cozido: por conta das fibras, mesmo depois de cozido o salsão permanece firme. Os talos e as folhas passam todo o sabor para as sopas, cozidos ou ensopados.

Como congelar as folhas do salsão?

Veja como faço para congelar: Lavo todas as partes e corto os talos em mais ou menos 10 cm e reservo as melhores folhas (são ótimas para caldo). Deixo secar em uma bacia grande, num local bem ventilado, por mais ou menos 4 horas. Se forem limpos à noite, pode ser de um dia para o outro.

Para que serve suco de salsão?

Também chamado de aipo, o salsão é um excelente diurético natural e, graças a essa propriedade, seu suco seria um grande aliado para eliminar toxinas acumuladas no organismo, melhorando a digestão e até capaz de ajudar no processo de emagrecimento.

Para que serve o chá de folhas de aipo?

Chá de aipo Esse chá é excelente para quem tem ácido úrico alto, além de também poder ser utilizado para fazer gargarejo em caso de rouquidão.

Quanto custa um maço de salsão?

R$ 4,39 R$ 4,39un. Salsão Maço O salsão é rico em vitaminas K e C, com baixas calorias e ideal para o preparo de saladas e diversas receitas.

Qual o benefício do suco de aipo?

O suco de aipo contém flavonoides, que são fitonutrientes poderosos com propriedades antioxidantes. Se você tem dor crônica nas articulações ou artrite reumatoide, consumir a bebida pode ajudar a reduzir os sintomas por ser um anti-inflamatório natural. O suco também melhora a função hepática.