O que é um Gueridon?

O que é um Gueridon?

▬Um gueridom (guéridon) é uma espécie de mesa diminuta e de forma arrendonda, usualmente coberta por um tampo de mármore e contendo um único pé central. Pode ser utilizado a fim de apoiar o serviço de restaurante, na frente dos clientes.

O que é um aparador no restaurante?

Um aparador, bufê ou bufete (do francês buffet) ou ainda credência é um móvel da sala de jantar, relativamente longo, da altura da mesa de refeições, onde geralmente é guardada a louça, e cujo tampo pode servir para receber os pratos ou travessas com comida durante o almoço ou jantar.

O que é serviço à inglesa direto?

O serviço à inglesa direto é semelhante ao serviço à francesa, porém, o garçom apresenta a travessa pelo lado direito e serve pelo lado esquerdo. É muito utilizado em restaurantes com serviços à la carte. Já no serviço à inglesa indireto o garçom apresenta os pratos em um carrinho auxiliar conhecido como “Guéridon”.

Qual a principal função do aparador?

O aparador e suas funções Em uma sala de jantar, por exemplo, seu papel é servir de apoio à mesa. ... Um aparador em um hall de entrada serve totalmente como algo estético. Está ocupando um espaço para não ter um “buraco” na área e serve para apoiar um arranjo, caixas decorativas, porta-retratos e outros objetos.

O que se usa em um aparador?

Sobre ele, você pode colocar um quadro, espelho, abajur para sala, ou mesmo, um vasos. Falando em iluminação, pode ser uma boa também usar um lustre para sala sobre o aparador para sala de jantar, dando destaque ao móvel.

Porque aparador?

Aparador na sala de jantar. Eles podem funcionar como Buffet, o aparador é uma excelente forma para aparar copos, pratos, talheres e travessas durante uma refeição. ... Além disso, também servem como um barzinhos para aparar copos, bebidas, taças e cafeteiras.

O que colocar no aparador na cozinha?

Sendo assim, a função de um aparador é refletir a sua personalidade através de itens de decoração. Podem ser plantas, livros, revistas, fotografias, relógio, esculturas, miniaturas, qualquer coisa de sua preferência. Só não vale encher de itens e deixar o que era pra ser decorativo, bagunçado.