Quais são as variedades de alface?

Quais são as variedades de alface?

14 variedades de alface para a lavoura

• FRISÉE ITAÚNA (929) Resistência: Míldio** ...
• FRISÉE ATALAIA ROXA (928) Resistência: Míldio* ...
• BATAVIA CACIMBA (925) Resistência: Míldio* ...
• BATAVIA JOAQUINA (926) Resistência: Míldio* ...
• REPOLHUDA CARMINIA (927) ...
• CRESPA PALMAS (923) ...
• CRESPA ITAPUÃ SUPER (028) ...
• MIMOSA VERDE BRAVA (022)

Quantas variedades de alface tem?

Existem diversos tipos que são cultivados e comercializados em nosso país, mas os tipos mais conhecidos no Brasil são a alface mimosa, crespa, americana, lisa, romana, frisada e roxa.

Quais são os tipos de alface americana?

Alface americana, roxa e mais: veja as diferenças entre os tipos dessa hortaliça

• Alface americana é conhecida pelo seu toque crocante. ...
• Alface crespa ajuda a regular o intestino. ...
• Alface frisada, ou frisée, é rica em vitaminas, fósforo e cálcio. ...
• Alface lisa tem um sabor mais suave.

Qual melhor variedade de alface?

A alface do tipo lisa é tradicionalmente utilizada em saladas, enquanto que a americana, ou crespa, é mais preferida pela indústria de processamento mínimo por tolerar melhor o processamento, na rede de lanchonetes em sanduíches, devido a sua crocância, sabor e textura.

Qual alface mais resistente?

A brunela é uma variedade criada em 2013 por pesquisadores da Ufscar de Araras. Ela surgiu do cruzamento da alface americana com a frisée. O resultado é uma planta tropicalizada, mais resistente ao calor e às chuvas.

Qual o melhor tipo de alface para plantar?

Alguns dos tipos de alfaces são a Lisa, Crespa, Americana, Romana, Romana-roxa e Japonesa. Para quem está começando neste ramo da agricultura, uma boa dica é optar pela variedade Crespa, que é mais resistente.

Qual alface mais resistente ao sol?

A brunela é uma variedade criada em 2013 por pesquisadores da Ufscar de Araras.

Qual a melhor alface para plantar no verão?

• ALFACE CRESPA. CAMILA. ficha técnica.
• ALFACE LISA. REGINA 500. ficha técnica.
• ALFACE ESPECIALIDADE. IMPERIAL ROXA. ficha técnica.
• ALFACE ESPECIALIDADE. MIMOSA SALAD BOWL ROXO. ficha técnica.
• ALFACE CRESPA. ELBA. ficha técnica.
• ALFACE ESPECIALIDADE. IMPERIAL. ficha técnica.
• ALFACE AMERICANA. ASTRA. ficha técnica.