O que substitui o sabor do sal?

A pimenta, seja qual for, é um tempero chave da culinária brasileira. Por ser muito saborosa, pode substituir o sal em temperos de peixes, aves, carnes, saladas, sopas e por aí vai.

Como substituir o sal para quem tem pressão alta?

No Dia de Combate à Hipertensão, conheça 7 temperos que ajudam a reduzir o sal nas refeições

Alho. Além de combinar com praticamente todas as comidas, é um anti-inflamatório natural. ...
Cebola. ...
Limão. ...
Tomilho. ...
Manjericão. ...
Salsa. ...
Alho Poró

Como dar sabor à comida sem sal?

Azeite saborizado (de ervas) e especiarias são boas opções para substituir o sal no prato com verduras e legumes. O azeite pode, inclusive, ser preparado em casa: em um vidro, junte azeite de boa qualidade, alho inteiro, pimenta biquinho, ramos de alecrim e folha de louro e deixe descansar.

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