O que causa a glicação?

O que causa a glicação?

A glicação ocorre quando temos um excesso de açúcar no nosso organismo oriundo de açúcares e outros carboidratos que geram alto índice glicêmico, causando danos a proteínas (colágeno e elastina) por meio de ligações cruzadas, ou seja, açúcar é responsável por reagir com as fibras de colágeno e elastina da pele e isso ...

O que é o processo de glicação?

A glicação é o processo em que as moléculas de açúcares e carboidratos unem-se a uma proteína, fazendo com que ela não consiga mais desempenhar seu papel no organismo, perdendo sua função biológica e tornando-a tão prejudicial quanto os radicais livres.

O que o fenómeno da glicação ou Glicolização?

A glicação ou glicosilação não enzimática fez a sua entrada discreta no mundo médico graças aos testes que avaliam o nível de hemoglobina glicosilada (HbA1c), utilizados rotineiramente como marcadores da hiperglicemia no âmbito da vigilância do equilíbrio da diabetes.

Qual a proteína que envelhece a pele?

O colágeno é uma proteína fundamental para a saúde e beleza da pele. De acordo com a Sociedade Brasileira de Dermatologia, a partir dos 25 anos, o corpo diminui sua produção, o que contribui para o aparecimento da flacidez, das rugas e linhas finas.