Qual o nome do milho?
Qual o nome do milho?
Zea mays
O
milho é uma planta da família Gramineae e da espécie Zea mays.
O que é Zea mays?
O milho pertence à família Poaceae, ao gênero
Zea e sua espécie única recebe o nome de
Zea mays. É um cereal de alto valor nutricional e por isso mesmo está sendo largamente utilizado na composição de rações animais e outros alimentos humanos.
Que tipo de alimento é o milho?
O
milho é um
tipo de cereal muito versátil e que possui diversos benefícios para a saúde como proteger a visão, por ser rico nos antioxidantes luteína e zeaxantina, e melhorar a saúde intestinal, devido ao seu alto teor de fibras, principalmente insolúveis.
Como se chama a parte interna do milho?
O cabelo do
milho (Stigma maydis)
é uma importante
parte reprodutiva do
milho, usada tradicionalmente pelos chineses e nativos americanos para tratar muitas doenças.
Qual é o valor nutricional do milho?
Informação nutricional do milho
Componentes | 100 g de milho verde cozido |
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Energia | 98 calorias |
Proteínas | 3,2 g |
Gorduras | 2,4 g |
Carboidratos | 17,1 g |