Como fazer uma dieta enteral artesanal?
Como fazer uma dieta enteral artesanal?
PREPARO E HIGIENE: esta
dieta deve ser preparada com o máximo de cuidado para evitar contaminação. Lave com água e sabão e enxágüe adequadamente todos os utensílios utilizados no preparo e administração das
dietas (ex: panelas, tigelas, copos, talheres, etc.). - Use somente água filtrada ou fervida.
Como fazer comida para colocar na sonda?
Como preparar os alimentos para usar na sonda- Café da manhã - Mingau de fuba líquido.
- Colação - Vitamina de morango.
- Almoço - Sopa de cenoura, batata, abóbora e carne de peru. Suco de laranja.
- Lanche - Vitamina de abacate.
- Jantar - Sopa de couve-flor frango moído e massa. Suco de acerola.
- Ceia - Iogurte líquido.
O que é uma dieta artesanal?
As
dietas enterais
artesanais, caseiras ou não-industrializadas são aquelas preparadas à base de alimentos in natura, como leite, ovos, açúcar, carnes e hortaliças, podendo ser adicionadas, ou não, de módulos de nutrientes (maltodextrina, albumina, vitaminas e minerais, por exemplo).
Quais os tipos de dieta via sonda?
Basicamente, existem dois
tipos de alimentação enteral: a artesanal e a industrializada.
Dieta enteral artesanal: também conhecida como caseira ou manipulada, essa
dieta consiste em usar alimentos do dia dia, in natura.
O que é dieta industrial?
A
dieta enteral
industrializada é uma fórmula pronta e completa preparada industrialmente, podendo ser encontrada em duas formas: em pó e líquida pronta para consumo. As
dietas industrializadas são extremamente práticas, sendo fáceis de preparar, de armazenar e de administrar ao paciente.
Quais são as sondas de dieta enteral?
Os tipos de
sonda usadas na
dieta enteral são:
Sonda enteral de gastrostomia ou jejunostomia: a partir de uma abertura no abdômen, podem ser colocadas no estômago ou no intestino delgado.
São utilizadas em pacientes que precisam dessa alimentação a longo prazo e não conseguem usar a
sonda nasogástrica.
O que significa dieta por sonda?
Dieta enteral é o nome que se dá ao tratamento destinado para os indivíduos que não podem ou não conseguem se alimentar pela boca. Assim, esses indivíduos se alimentam via tubo ou
sonda flexível.
O que é dieta caseira?
Já a
dieta enteral artesanal,
caseiras ou não-industrializadas, é aquela preparada à base de alimentos in natura, como leite, ovos, açúcar, carnes e hortaliças, podendo ser adicionadas, ou não, de módulos de nutrientes (maltodextrina, albumina, vitaminas e minerais, por exemplo).
Quais as vantagens e desvantagens das dietas artesanais e dietas industriais?
As
dietas industrializadas são práticas, nutricionalmente completas e oferecem maior segurança quanto ao controle microbiológico e composição centesimal. Entretanto, são de alto custo e, especialmente quando administradas por longo período, encarecem o tratamento, levando muitos pacientes a utilizar fórmulas caseiras.