Como deve consumir a gengibre para aumentar a imunidade do corpo?
Como deve consumir a gengibre para aumentar a imunidade do corpo?
Lave o
gengibre, descasque e rale um pedaço equivalente a uma colher (café). Leve ao fogo com 1 ½ xícara de água e deixe ferver, em fogo baixo, por 10 minutos. Coe e sirva em seguida....
Chá de gengibre- Pedaço de gengibre (colher de café)
- Água.
- Limão (opcional)
Qual a quantidade ideal de gengibre por dia?
Recomenda-se o consumo de até 10 gramas de raiz fresca de
gengibre ou, metade desta
quantidade, se ingerida em pó. Contudo não exceda o máximo indicado já que em excesso tudo faz mal até o
gengibre, provocando azia, reações intestinais ou cutâneas.
Quanto usar de gengibre?
Em ensaios clínicos, usa-se de 250 mg a 1 g de
gengibre em pó, 3 a 4 vezes por dia, em pessoas saudáveis. Os riscos são maiores quando se consome o
gengibre em pó pois, neste caso, a concentração dos princípios ativos é muito mais alta do que a que se pode consumir com a raiz fresca, em chá ou ralada na salada.