O que são as vitaminas e os sais minerais?
O que são as vitaminas e os sais minerais?
As
vitaminas e os
minerais são elementos inorgânicos que não podem ser produzidos pelo próprio corpo, mas
são fundamentais para o bom funcionamento do organismo. Esses nutrientes podem ser encontrados em diversos alimentos, na exposição solar ou em suplementos de reposição.
Quais os tipos de vitaminas e suas funções?
1. Vitaminas lipossolúveis
Vitamina | Funções | Fontes |
---|
E (tocoferol) | Antioxidante | Óleos vegetais, cereais integrais, verduras de folha verde e nozes |
K | Contribui para a formação de fatores de coagulação Auxilia a vitamina D a sintetizar uma proteína reguladora nos ossos | Brócolis, couve de Bruxelas, repolho e espinafres |
Quais são as classificações das vitaminas?
As
vitaminas podem ser classificadas em dois grandes grupos: hidrossolúveis e lipossolúveis. As
vitaminas hidrossolúveis são aquelas que são solúveis em água.
Quais são os alimentos que contêm sais minerais?
- O leite é um alimento rico em cálcio.
- Sementes de abóbora são ricas em fósforo.
- O brócolis é uma importante fonte de sais minerais.
- Bananas são ricas em potássio.
- O manganês está presente nas avelãs.
- O pepino é fonte de flúor.
- O aipo é fonte de sódio.
Quais são os minerais essenciais?
VivaBem ouviu especialistas e selecionou alguns dos principais minerais que precisamos para manter a saúde em dia.- Ferro. Por que é importante: o ferro é essencial para funções vitais do organismo. ...
- Selênio. ...
- Magnésio. ...
- Potássio. ...
- Fósforo. ...
- Cálcio. ...
- Cobre. ...
- Sódio.
Como classificamos as vitaminas em dois grupos explique cada grupo?
As
vitaminas são tradicionalmente classificadas em
dois grandes
grupos: o das
vitaminas hidrossolúveis e o das
vitaminas lipossolúveis. Essa classificação leva em consideração a sua solubilidade, não estando relacionada, por exemplo, com a função que elas desempenham no nosso organismo.
Qual é o alimento mais rico em sais minerais?
- O leite é um alimento rico em cálcio.
- Sementes de abóbora são ricas em fósforo.
- O brócolis é uma importante fonte de sais minerais.
- Bananas são ricas em potássio.
- O manganês está presente nas avelãs.
- O pepino é fonte de flúor.
- O aipo é fonte de sódio.
Qual o grupo mais comum de minerais?
O
grupo dos silicatos é o maior
grupo de
minerais, sendo compostos principalmente por silício e oxigénio, com a adição de catiões como o magnésio, o ferro e o cálcio. Alguns dos
mais importantes silicatos constituintes de rochas
comuns são o feldspato, o quartzo, as olivinas, as piroxenas, as granadas e as micas.
O que são minerais Idiocromaticos?
COR: PROPRIEDADE MUITO VARIÁVEL PARA MAIORIA
MINERAIS 1-
Idiocromáticos:
São os
minerais que possuem uma cor constante
e característica, própria da sua estrutura
e da sua composição química. Via de regra
são minerais opacos. Exs.: galena (PbS - cor cinzenta azulada de chumbo); magnetita (Fe3O4 - cor negra).
O que são sais minerais essenciais?
Os
sais minerais são substâncias inorgânicas
essenciais para o funcionamento adequado do nosso organismo. Eles estão presentes como eletrólitos nos líquidos corporais, como componentes de enzimas
e hormônios
e como componentes estruturais de alguns órgãos, tais como ossos
e dentina nos dentes.
Quais os 18 minerais reconhecidos pela OMS como essenciais ao organismo humano?
Hoje, a Organização Mundial de Saúde (
OMS) reconhece o papel de
18 minerais, como zinco, cálcio, ferro, magnésio, iodo, selênio e outros, como fundamentais para o bom funcionamento do nosso
corpo. Os
minerais são nutrientes que estão presentes nas nossas células.