Qual a diferença entre castanha-de-caju e castanha do Pará?

Qual a diferença entre castanha-de-caju e castanha do Pará?

A castanha-de-caju possui ainda uma pequena quantidade de vitamina C. Já a do pará se destaca pela quantidade de selênio —por isso melhora o funcionamento da tireoide, faz bem para o cérebro e protege as células do estresse oxidativo, podendo evitar o envelhecimento precoce.

Quantas castanhas-de-caju comer por dia para emagrecer?

A quantidade de castanhas recomendadas durante o dia para emagrecer é de cerca de kcal, o que equivale de 2 a 4 castanhas-do-pará, ou até 10 castanhas-de-caju ou 20 amendoins, por exemplo.

Qual melhor tipo de castanha de caju?

W1 – A castanha de caju tipo W1 é a de melhor qualidade pois possui baixa proporção de castanhas quebradas e praticamente sem manchas. W1 Crua – a versão crua é mais utilizada na culinária no preparo de receitas, ou mesmo para fabricação de leite de castanhas caseiro.

Quais os malefícios da castanha-de-caju?

Cuidados. Certifique-se de que a castanha-de-caju que você for consumir não esteja crua ou mal torrada! Nos estados citados, ela pode ser tóxica devido a presença de urushiol, uma substância que, em pequenas concentrações, pode gerar inflamações na pele, mas em concentrações mais altas pode ser letal.

Qual é melhor amendoim ou castanha de caju?

Com quase os mesmos benefícios que o amendoim, a castanha de caju tem o magnésio como um diferencial. Ele controla o sono, ajuda na contração muscular e ainda auxilia a produção de alguns hormônios do corpo.