Quando sei que posso colher a berinjela?

Quando sei que posso colher a berinjela?

Pós-colheita. Berinjela (Solanum melongena L.) Dependendo da cultivar, da época de cultivo e da região, a colheita pode ser iniciada a partir de 80 a 90 dias após a semeadura, ou de 10 a 40 dias após a floração, prolongando-se por três meses ou mais, com uma ou duas colheitas semanais.

Como recuperar berinjela murcha?

Se perceber que elas estão murchando, antes de cozinhar, jogue-as na água.

Quantos dias demora para nascer a berinjela?

90 dias Após 90 dias inicia-se a colheita: são 15 frutos por planta. Comece pela manhã ou no final da tarde. Pode ser manual, com tesoura de poda ou faca bem afiada.

Como é a colheita da berinjela?

A colheita inicia-se de dias da semeadura, a cada 4 ou 5 dias, mas no verão, a cada 2 dias. Dependendo do vigor da planta, a colheita pode durar até 3 meses. Vá retirando os frutos maiores, que estão no ponto indicado abaixo. Fazer a colheita nos horários mais frescos, cortando o pedúnculo bem curto(3 a 4cm).

Pode usar berinjela murcha?

A berinjela é um alimento versátil que pode ser consumida de uma série de maneiras, à milanesa, ao vinagrete, frita ou apenas cozida, além de outros preparos. ... Isso significa que a berinjela que está no ponto não deve estar desbotada e nem murcha, o que indica que já está madura demais.

Como recuperar hortaliças murchas?

como recuperar alface murcha Um alface murchinho que muita gente deixa de usar. Nessa foto nem parece que está murcho, né? Mas aí é só colocar numa bacia, cobrir com água bem gelada e mais umas pedrinhas de gelo, e deixar por uns 25-30 minutos*.

Faz mal comer bicho da berinjela?

E vá observando também se não há nenhuma larva ou parte preta entre a polpa. Se tiver, descarte. Se, por acaso, a larva for bem branquinha e passar despercebida, é o tempero proteico que faltava ao prato. Não vai fazer mal algum, acredite.

Qual é a época de berinjela?

Uma das estrelas do mês de junho é a BERINJELA. Seu reinado vai até o final de julho e, até lá, ela estará em abundância em todos os mercados. Queridinha dos vegetarianos, a berinjela é versátil, tem poucas calorias e faz muito bem à saúde!

Como cuidar de um pé de berinjela?

Por ser tropical, a berinjela gosta de climas quentes, com generosas horas de sol, sendo necessárias no mínimo 4h de sol por dia para um bom crescimento. Além disso, ela adora água, mas o excesso pode prejudicá-la.