Como fazer casquinha de açaí?

Como fazer casquinha de açaí?

Para fazer o açaí na casquinha é recomendado ter uma máquina de fazer açaí ou sorvete. Assim a consistência da sobremesa ficará consistente e não irá derreter na mão do cliente. Existem várias máquinas para este tipo de venda, é só escolher a que cabe no seu bolso!

O que é frozen de açaí?

O frozen de açaí é vendido na casquinha, como sundae, ou na tigela. Para dar mais sabor, é só acrescentar frutas, granola ou leite condensado. O custo do açaí com cobertura, numa embalagem de 240 mil é de R$ 1,50.

Como fazer frozen na máquina de sorvete expresso?

Iogurte natural, porém, possui um sabor mais consistente....Frozen Yogurt plus natural

1. 1 kg de mistura pronta Frozen Yogurt YG Natural (FY YG Natural)
2. 1,6 litros de iogurte natural.
3. 1,4 litros de água.
4. Modo de preparo: bata os ingredientes de 10 a 15 minutos no liquidificador industrial e coloque a calda na máquina.

Como fazer um açaí frozen?

Modo de preparo

1. Descongele a polpa de açaí por 20 minutos, não é para derreter, é só para amolecer um pouco.
2. Em um liquidificador ou mixer, bata a polpa do açaí com o guaraná, acrescente a banana picada e bata por mais 1 minuto.
3. Passe para taças individuais.

Como fazer açaí da Frozen?

Ingredientes

1. meia xícara (chá) de Leite Líquido MOLICO® Total Cálcio.
2. 1 polpa de açaí congelada, sem açúcar (100 g)
3. 1 banana-nanica pequena, congelada.
4. 2 colheres (sopa) de NUTREN® Beauty Vanilla (31,5 g)
5. 2 colheres (sopa) de Aveia Flocos Grossos Orgânica NESTLÉ®

Para que o açaí é indicado?

A fruta proporciona um gás extra para o organismo, já que fornece bastante carboidrato e é rica em nutrientes. O açaí é especialmente bem-vindo antes da malhação, pois sua digestão é rápida. Ou seja, garante mais disposição de maneira rápida, sem deixar aquela sensação de estômago pesado.

Como é feito o Açaí Expresso?

- Polpa pronta de açaí adoçada com guaraná; - Água. Bata todos os ingredientes no liquidificador por mais ou menos 5 minutos, até ficar homogêneo. Dica: você pode trocar a polpa pronta do açaí com guaraná pela polpa natural da fruta.

O que precisa para montar um ponto de açaí?

Entenda como montar uma loja de açaí de sucesso!

1. Entenda melhor o mercado de açaí ...
2. Compreenda todo o processo de produção do açaí ...
3. Estime o investimento inicial. ...
4. Comece com um plano de negócios. ...
5. Invista nos equipamentos certos. ...
6. Escolha o ponto de vendas ideal. ...
7. Monte um cardápio diferenciado. ...
8. Ofereça um atendimento de qualidade.

Qual o custo para montar uma loja de açaí?

Com base nessa estrutura, com esses equipamentos, reforma do imóvel, despesas para abrir a empresa, o investimento inicial para montar uma loja de açaí fica em torno de R$ 70 Mil e um capital de giro de R$ 30 Mil.

Quanto custa a polpa de açaí?

Polpa de Açaí de 1kg - tipo Popular - por R$ 9,90. Sabor natural do açaí com preço especial assim, só no Atacadão do Açaí.

Quem não pode tomar açaí?

O açaí é rico em carboidratos e isso pode ser negativo, quando o consumo é excessivo, pois favorece o acúmulo de gordura e pode estimular o desenvolvimento da diabetes. A fruta também não é recomendada para alguns casos de pacientes com câncer.

Quais são os melhores acompanhamentos para açaí?

Os 10 melhores acompanhamentos para açaí!

1. 1 – Leite em pó
2. 2 – Leite Condensado.
3. 3 – Confeitos de Chocolate.
4. 4 – Paçoca.
5. 5 – Morango.
6. 6 – Gotas de Chocolate.
7. 7 – Banana.
8. 8 – Castanhas.