O que é uma cerveja on Tap?

O que é uma cerveja on Tap?

“Tap é a torneira de chope. Atualmente existem as 'tap houses', os bares com várias torneiras de chope artesanal. ... “Os 'brew pubs' são os bares que vendem a cerveja preparada no próprio local”, esclarece Vergílio.

O que significa TAP list?

O PUBtv é a tap list digital da myTAPP que exibe a lista de cervejas oferecidas no bar em um menu vivo, permitindo atualização rápida e promoções pontuais.

Qual a diferença entre as cervejas?

Os tipos de cerveja diferem-se a partir da receita e do processo de fermentação. Existem três famílias ou tipos de fermentação: as Ales, as Lagers e um terceiro tipo, não tão popular no Brasil, as Lambics. Nas Ales, a fermentação ocorre em temperaturas mais altas, em geral entre 15ºC e 24ºC.

O que é uma cerveja tipo ale?

As Cervejas Ale são de alta fermentação, pois fermentam em uma temperatura mais elevada, que varia entre 15 e 24 graus, e suas leveduras permanecem na parte superior do tanque.

Qual a diferença entre cerveja do tipo Ale é do tipo lager?

Cerveja Lager: As Lagers são mais leves, refrescantes e menos alcoólicas. ... Cerveja Ale: As Ales já são mais encorpadas, maltadas e mais alcoólica. São exemplos dela: Weizen (trigo), Amber Ale, Indian Pale Ale (IPA), Stout, ESB (English Strong Bitter), Porter, Pale Ale e várias outras.

O que é uma weissbier?

Weiss. As cervejas de trigo são produzidas com um percentual de malte de trigo, o que dá à bebida uma cor clara, turbidez e uma espuma cremosa. Essas características a tornam uma ótima escolha para refrescar o calor.

Quais são as cervejas claras?

Das claras às escuras, são em sua maioria cervejas limpas e fáceis de tomar.

• Bohemian Pilsner. Essa é a mãe das ditas “Pilsen”. ...
• German Pils. É a versão alemã da Bohemian Pilsner. ...
• Munich Helles. ...
• Dortmunder Export. ...
• Vienna Lager. ...
• German Marzen (Oktoberfest) ...
• Bamberg Marzen Rauchbier. ...
• Tradicional Bock.