O que é stévia é para que serve?

O que é stévia é para que serve?

A stevia é um adoçante natural obtido da planta Stevia Rebaudiana Bertoni que pode ser utilizado para substituir o açúcar em sucos, chás, bolos e outros doces, assim como em diversos produtos industrializados, como refrigerantes, sucos processados, chocolates e gelatinas.

O que é adoçante de Stevia?

O adoçante Stevia é um adoçante natural, feito à base de uma planta medicinal chamada Stévia que possui propriedades adoçantes. Ele pode ser utilizado para substituir o açúcar em bebidas frias, quentes e receitas culinárias.

Quais os benefícios do adoçante de Stevia?

É metabolizada pelo organismo e não fica acumulada no fígado ou rins; Pode ser adotada por pessoas que têm estilo de vida mais natural como naturalismo e veganismo; Graças aos efeitos diuréticos, o adoçante Stevia também contribui na prevenção e combate à retenção de líquidos e inchaços na região abdominal.

Para que serve o chá da Stevia?

O chá de Stévia é normalmente usado como adoçante natural, tônico para o coração, obesidade, hipertensão, azia e baixar o ácido úrico.

Qual o melhor stevia ou xilitol?

O xilitol é extraído de fibras de frutas, vegetais e cogumelos. Acredita-se que ele é até 40% menos calórico do que o açúcar, ao mesmo tempo que tem um poder adoçante similar. ... Já a stevia, que é extraída de uma planta chamada stévia rebaudiana, tem um poder adoçante 300 vezes maior do que o açúcar.

Qual a melhor marca de adoçante de stevia?

Melhor Adoçante Custo Benefício E o Adoçante Dietético Stévia Color Andina Food foi o vencedor. Aliás, esse adoçante é perfeito tanto para quem deseja reduzir o consumo de açúcar, quanto para quem não pode consumir o produto.

Porque a stévia é doce?

ADOÇANTE NATURAL O extrato doce da estévia é chamado steviosídeo. Folhas de boa qualidade podem ser 30 vezes mais doces que o açúcar e os glicosídeos, ou seja, os vários constituintes doces da estévia, podem ser 2 vezes mais doces que o açúcar e não possuem calorias.

Qual a origem da Stevia?

A estévia, planta que representa o género, é um pequeno arbusto perene que pertence à família dos crisântemos e é nativa do Brasil e do Paraguai. Esta planta tem uma extraordinária capacidade adoçante. Em sua forma natural é aproximadamente 10-15 vezes mais doce do que o normal açúcar doméstico.

Como usar as folhas de Stevia?

Planta in natura: As folhas frescas da planta Stevia podem ser moídas/picadas e salpicadas sobre a comida ou ainda, adicionadas durante o cozimento dos alimentos (para, então, o sabor doce ser liberado). É boa opção, por exemplo, para molhos agridoces, temperos de saladas, massa de biscoitos e pães etc.