Como guardar disco de pizza?

Como guardar disco de pizza?

Guarde em um saco plástico de fechamento hermético ou embrulhe em plástico filme para manter o frescor. Tente manter o embrulho sem ar, para que a massa fique no ponto ideal na hora de usar.

Qual tamanho do disco de pizza?

Mini-pizzas tem tamanho entre 10 a 13cm de diâmetro (aprox 90g). Já a brotinho fica em média com 15 a 20cm (aprox 120g).

Quanto cobrar na pizza brotinho?

valor unitário da mini pizza Brotinho tradicional (15 cm ) ---R$ 3,50. valor unitário da mini pizza tradicional Mega brotinho(20cm ) -R$ 6,00.

Pode congelar massa crua de pizza?

Pode congelar massa de pizza? Pode sim e dura até 1 mês no congelador.

Quantos gramas de massa para fazer uma pizza de 35 cm?

Pizzas com 35 centímetros de diâmetro teriam o peso de 175 gramas.

Qual as medidas de pizza?

Para o tamanho da sua fome Além da pizza brotinho (25 cm), a Pizza Prime conta também com os tamanhos médio (30 cm), grande (35 cm) e gigante (40 cm).

Como calcular o preço de uma mini pizza?

Quem desejar fazer para vender, a dica é sempre calcular quanto gastou para fazer cada mini pizza e depois multiplicar o valor por 3, o resultado é o valor pelo qual você deve vender.

Qual o peso ideal de uma massa de pizza?

Multiplique o diâmetro da pizza por 5 gramas, sendo assim ficaria: Pizzas com 25 centímetros de diâmetro teriam o peso de 125 gramas. Pizzas com 30 centímetros de diâmetro teriam o peso de 150 gramas. Pizzas com 35 centímetros de diâmetro teriam o peso de 175 gramas.

Como congelar a massa de pizza?

Antes de colocar a massa no freezer, espere ela esfriar completamente. Só então coloque o pote no congelador. O macarrão cozido dura no congelador cerca de três meses. Você tem todo esse tempo para criar novas receitas e utilizar a massa congelada.

Como congelar massa de pizza crua?

É simples! Divida a massa em pequenas bolinhas, com o mesmo tamanho que utilizaria para uma pizza comum. Depois, borrife uma pequena quantidade de óleo sobre a massa, e embrulhe em papel filme antes de ir para o congelador.

Como descongelar massa de pizza crua?

Pegue a massa congelada e passe por cima dela óleo ou azeite. Agora envolva a massa com envólucro plástico para uso no micro-ondas. Coloque a massa no prato do micro-ondas. Acione o modo descongelar em tempos alternados de 25 segundos até que massa se descongele totalmente.

Quantas fatias tem uma pizza de 30 cm?

Pizza média 30 cm 06 fatias 26.00... - Pizzaria boa massa.

Como calcular o lucro de uma pizza?

Por exemplo: aluguel, telefone e internet, energia elétrica e gás, folha de pagamento de funcionários, contador, encargos administrativos e impostos. Depois, basta somar todos os custos e dividir o valor resultante pelo número de pizzas vendidas em um mês. O montante obtido integrará o preço final da sua pizza.